آخرین اخبار
کد مطلب: 168475
کودکان با خوردن ماهي باهوش تر مي شوند
تاریخ انتشار : 1396/10/02 09:46:14
نمایش : 270
يافته هاي جديد نشان مي دهد مصرف هفته اي يکبار ماهي منجر به خواب بهتر و افزايش IQ کودکان مي شود.

به گزارش بام ايران خبر به نقل از  خبرنگار مهر، به گفته محققان دانشگاه پنسيلوانيا کودکاني که حداقل يکبار در هفته ماهي مي خورند داراي IQ بالاتري هستند؛ نتايج نشان داد IQ اين کودکان تحت مطالعه نسبت به کودکاني که کمتر ماهي خورده يا اصلا ماهي نمي خوردند، ۵ نمره بالاتر بود. همچنين اين کودکان خواب بهتري هم داشتند.

جيانگ هونگ ليو، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «اگر والدين مي خواهند کودک شان سالم بوده و عملکرد بهتري داشته باشند، بايد هفته اي يکبار ماهي را در رژيم غذايي فرزندشان بگنجانند.»

به گفته محققان، فايده مصرف ماهي از لحاظ افزايش IQ و بهبود کيفيت خواب ناشي از اسيدهاي چرب اُمگا۳ موجود در بسياري از انواع ماهي است.

تيم تحقيق در اين مطالعه عادات غذايي بيش از ۵۰۰ دختر و پسر ۹ تا ۱۱ سال را در چين بررسي کردند. همچنين والدين اين کودکان هم به سوالاتي در مورد کيفيت خواب کودک شان پاسخ دادند.

محققان دريافتند کودکاني که حداقل هفته اي يکبار ماهي مي خوردند در مقايسه با کودکاني که به ندرت ماهي خورده يا اصلا ماهي نمي خوردند در آزمايش هوش ۴.۸ نمره بالاتري داشتند. همچنين مشخص شد اين کودکان داراي خواب بهتري هم هستند.

ماهي منبع خوب پروتئين کم چرب و مملو از اسيدهاي چرب ضروري امگا۳ است. به گفته محققان اين اسيدها به شدت در مغز تجمع کرده و نقش مهمي در عملکرد نورولوژيکي ايفاء مي کنند. اين اسيدچرب براي مغز، چشم و رشد نورولوژيکي جنين ضروري است. همچنين براي سلامت چشم، قلب و مغز افراد بزرگسال هم ضروري است و موجب کاهش التهاب سيستماتيک مي شود.

 
 
 
ارسال کننده
ایمیل
متن